Der Kennenlern - Thread!

[moviestar]

Ja, schöne Weihnachtstage euch! Und vor allem gute Besserung an Nadine! Müsstest das meiste nun ja schon geschafft haben!
Waren heute schön frühstücken bei meinem Vater, und dann war ich noch reiten. War kurz, aber schön! Madonnas Huf wird auch besser! 3 mal am Tag Rivanolaufguß, 1 mal hab ich delegiert, zum Glück, und morgen sogar 2 mal. Und DO ist dann ja TA Kontrolle.
Für heute liegt zum Glück nix mehr an. Vielleicht spielen wir gleich mal was. Unser Essen bruzzelt schon im Ofen!
Nur das Wetter..., der dritte Tag in Folge mit fast nur Dauerregen! Ich glaube gestern haben meine Schwester und ich die einzige regenfreie Stunde des Tages zum ausreiten genutzt! Und vorhin wars auch kurz trocken. Nun gallert es aber schon wieder bei 7,5 Grad.

[Nadine75]

Hier hat es den ganzen Tag mehr oder weniger geregnet. Habe den Tag gut überstanden, grins...
Schwippe, du hast einfach zu wenig mehl genommen. Probier es noch einmal. Sind einfach traumhaft lecker und ich bin auch kein geduldsmensch...

Lg

[Greta]

Nadine75 ich war auch überrascht, das es rel einfach war. Mein Mann hatte zwar den ganzen Tag Rezepte gewälzt und einiges hörte sich kompliziert an, aber seine Variante war ziemlich robust.. Er hat die Kartoffeln zermatscht, die ganzen anderen Zutaten dazugetan, Knödel geformt, die in kochendes Wasser geschmissen und ziehen lassen. Und der Unterschied ist wirklich gewaltig!!!

[Nadine75]

Ich bin ein experte was Kartoffelknödel angeht. Ist min absolutes Lieblingsessen ...
Rezept ist einfach und soooo lecker

[chilii]

Ich wünsche euch allen ein schönes Weihnachtsfest!

Hier regnet es auch... Aber da müssen wir wohl durch.

[Gast]

Und warum waren wir dann heute nicht in Paderborn? Ob 15 oder 17 Personen, das ist ja dann wohl völlig egal.

[Gast]

Chilii: Wie läuft es mit Deinem Fahrlehrgang.

Moviestar: Schön daß es Madonne besser geht.

Wir haben auch lecker gegessen. Die Ente war perfekt. Der Rosenkohl genial und ich liebe Klöße und Soße

[Greta]

Ich bin ein experte was Kartoffelknödel angeht. Ist min absolutes Lieblingsessen ...
Rezept ist einfach und soooo lecker

Also nach heute wäre ich an Deinem Rezept interessiert!! Bitte bitte!! könntest Du es nicht posten???

[Greta]

Chilii: Wie läuft es mit Deinem Fahrlehrgang.

Moviestar: Schön daß es Madonne besser geht.

Wir haben auch lecker gegessen. Die Ente war perfekt. Der Rosenkohl genial und ich liebe Klöße und Soße

Mmmmm!! hört sich gut an. Ich liebe Ente, Rosenkohl und Knödel..
Auf den ganzen Weihnachtsrest kann ich ja verzichten, aber auf das Essen freue ich mich jedes Jahr!!

[Gast]

Ja, ich liebe es auch. Und gestern und heute haben wir in der Wohndiele vor dem Ofen gegessen. Sonst essen wir ja in der Küche. Es war echt gemütlich. Auch ohne Kerzen

[chilii]

Lehrgang läuft gut.
Soweit bin ich zufrieden - außer das die Fahrt heute in strömendem Regen stattfand

Übermorgen geht es dann richtig los.

Bei mir gab es gerade Tüten-Nudelsuppe. Nach Stall und allem anderen wollte ich nicht mehr kochen. Dafür sitze ich hier hab meinen Adventskranz an.
Hast du telefonisch was erreicht Schwippe?

[Nadine75]

Schwippe, ihr hättet gerne vorbei kommen können. ist noch genug da...

Greta, man nehme mehlige !!! Kartoffeln und kocht Pellkartoffeln. Abkühlen lassen, schälen und reiben !! Nicht Platt drücken, grins
Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben, Kartoffelmasse drauf geben und in die Mitte eine kuhle drücken. Dort kommen ein bis zwei Eier rein. Nun alles mit Salz, Muskatnuss, Pfeffer würzen. Ach, bloß genügend Salzen.
Nun noch ordentlich Mehl drauf verteilen und kräftig kneten bis ein fester Teig entsteht. Sobald er gut ist, lange Wurst Rollen, einzelne Klöße schneiden und rund Rollen.
Liebe schwippe, so verarbeitete Klöße müssen umgehend ins heiße Wasser. Nicht lange legen lassen, sonst gibt es kloßsuppe.

Reste kann man am nächsten Tag in Scheiben schneiden und beten. Köstlich..

Lg

[chilii]

Ich bin dann weg.

Wünsche euch eine Gute Nacht!

[Nadine75]

Schlaf gut chilli....

[Gast]

Nadine: Was Du wieder schreibst. Reste beten..... ich bitte Dich. Ich würde die Reste braten.
Ja, gebratene Klöße sind superlecker und dazu noch Rest Entensoße.

[Nadine75]

Oh man,dieses doofe Ding nervt, natürlich braten.

[Gast]

Guten Morgen,

hier scheint die Sonne

[TahitiN]

Hier auch, ich gehe gleich mit den Hunden an die Hunte zum Spazieren gehen.
Noch einen wunderschönen Tag

[Gast]

.....wünsche ich Dir auch. Take Care

[Elke]

Auch von mir für Euch alle frohe Weihnachten und alles gute, vor allem Gesundheit..

Mich hat ne dicke Erkältung fest im Griff-leider, ich belle, mache jedem Hund Konkurrenz!