Sicher, wir sind hier halt ganz klar Gemüse/Getreide und Weingebiet.
Dass es wenige Schlachter gibt hat aber auch was damit zu tun, dass das ja politisch so gewollt ist. Die grossen zentralen Schlachtfabriken sind ja aus Gründen des Verbraucherschutzes *hüst* stark gepuscht und die dezentrale Schlachtung stark eingeschränkt worden.
Dass es wenige Schlachter gibt hat aber auch was damit zu tun, dass das ja politisch so gewollt ist. Die grossen zentralen Schlachtfabriken sind ja aus Gründen des Verbraucherschutzes *hüst* stark gepuscht und die dezentrale Schlachtung stark eingeschränkt worden.
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