gentechnisch verändertes Futter

[Ramzes]

Aus verschiedenen Gründen sinkt auch der Anteil Leguminosen in der Fruchtfolge von Biobetrieben , hier Niedersachsen .
Bei Monogastriern ( speziell Schweine , Hühner ,... Pferde ) haben Ackerbohne und Erbsen aufgrund anderer Proteinzusammensetzung deutliche Nachteile Verdaulichkeit gegenüber Soja .

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:b8jRJhAM2T8J:archiv.saaten-union.de/index.cfm/article/3369.html+Verdaulichkeit+Ackerbohne+Monogastrier&cd=1&hl=de&ct=clnk&gl=de&source=www.google.de

2009 , 2010 wurde in Niedersachsen Feldversuch mit Öko-Sojabohnen gestartet .

http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/betriebumwelt/nav/346/article/16238.html

[suznQ]

Futtererbsen sind zB. im D&H drin - jedenfalls in dem Buildup. Erbsen haben eigentlich einen sehr hohen Gehalt an div. Aminosäuren. Bohnen - weiß ich nicht, glaub nicht, dass das in der Pferdefütterung verwendet wird. Zumal müsste man die vorgaren, oder hydrothermisch aufschließen, sonst sind sie giftig.
Rotklee würd ich auch nicht verfüttern - keine Ahnung ob da im getrockneten Zustand auch noch diese Gärwirkung auftritt. Luzerne - eh logo: ein Top-Strukturfutter mit viel Kalcium. Ist auch in den meisten Strukturmüslis drin, zudem auch eine sehr gute pferdegerechte Eiweißversorgung.

Ich bin der Meinung, dass man in der Pferdefütterung kein GV-Soja und auch keinen Genmais benötigt. Da gäbe es genug Alternativen, die den Eiweißbedarf für Pferde locker abdecken können.
Nur sind diese Gen-Produkte unschlagbar billig und daher auch eine unschlagbar billige Eiweißration im Mischfutter.
In der restlichen Tierfutterindustrie wird man wohl nicht mehr ohne GVO`s auskommen, weil viel zu wenig konventionell angebaut wird. Die ganzen Hauptproduzenten-Länder (USA, Südamerika) haben mittlerweile fast ausschließlich Gensoja und Genmais angebaut. Der Druck dieser Multis hat sich ordentlich ausgewirkt.
Es liegt nun an uns Konsumenten, diese Entwicklung zu stoppen, in dem wir uns mit Kaufboykott dagegen wehren!

[Ramzes]

@ Ramzes
Wie ist der Futterwert von Erbsen und Bohnen? Und fressen Pferde das ?
Oder Rotklee? Luzerne? Mögen Pferde sehr gerne.

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:b8jRJhAM2T8J:archiv.saaten-union.de/index.cfm/article/3369.html+Verdaulichkeit+Ackerbohne+Monogastrier&cd=1&hl=de&ct=clnk&gl=de&source=www.google.de

Für eine ganzjärige Bereitstellung als Futtermittel müßtest Du entsprechend Grünmehl / Luzernegrünmehl durch energieaufwendige Trocknung und dann entsprechende Weiterverarbeitung herstellen .

http://www.augsburger-allgemeine.de/augsburg-land/Trocknungswerk-produziert-immer-mehr-Grascops-id5428131.html

Es gibt Betriebe mit Biogasanlagen , die mit Trocknung gekoppelt sind .

In der Zukunft gibt es div. Konkurrenzen , gerade für sogenannte " Weiße Proteine " - Kosmetik und sog.
" unsterbliche Basischemikalien " )

http://www.vdi-nachrichten.com/artikel/Petrochemie-weicht-Bioraffinerie-/45947/1

Allerdings gibt es für Basischemikalien , wie Ethanol , u.a. Kohlenwasserstoffe auch andere technische Ansätze , ...unter Einbezug des Energiefocus !?

http://www.manager-magazin.de/magazin/artikel/0,2828,737725,00.html

[Ramzes]

SuznQ , dann fange Du doch endlich an und pachte einen genügend großen Schrebergarten , bzw. Acker .
Pferde werden umgeschult als Zugpferde , um Dir bei der Arbeit zu helfen .
Oder besser noch Noriker - Mohrenköpfe , Schwarzwälder Füchse
Bedenke bitte bei der Größe den Futterbedarf ( Hafer = Diesel ! ) , immerhin war Hafer noch nach dem WW I mit einem Drittel an dem Getreideanteil - Fläche beteiligt .
Dann unterteilst Du in mind. 6 Teilflächen wegen Fruchtfolge .Einen Teil Hafer kannst Du auch als sogenanntes " Menggetreide " mit Leguminosen anbauen .

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:oO4CflslaEQJ:www.oekolandbau.de/erzeuger/pflanzenbau/koernerleguminosen/kulturdatenblatt-getreide-leguminosengemenge/+menggetreide&cd=2&hl=de&ct=clnk&gl=de&source=www.google.de

Die Ernte wird Dich aber ein wenig Schweiß kosten , aber sensen kannst Du ja !
Runkelrüben und Rotklee brauchst Du auch noch , ...und für Dich selbst brauchst Du noch Kartoffeln , Kohl , Steckrüben und Frischgemüse für den Sommer .
Falls Du kein Veganer bist , auch noch ein paar Hühner/ Kaninchen , Ziege .
Vielleicht helfen Dir rumänische Erntehelfer , die kennen sich noch gut aus mit Subsistenzwirtschaft .

Ist die Sachertorte endlich fertig !! Bitte Foto zur virtuellen Speichelproduktionsanregung !

[Ramzes]

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:IZqC2p4naqMJ:www.landwirtschaftskammer.de/landwirtschaft/tierproduktion/schweinehaltung/fuetterung/leguminosen.htm+Methionin+,+Lysin+Ackerbohne+Soja&cd=1&hl=de&ct=clnk&gl=de&source=www.google.de

s. a. antinutritive Substanzen : darunter fallen sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe , Vicin (neg.Einfluß auf Legeleistung

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:C1o1zG6NyNoJ:www.oekolandbau.de/erzeuger/tierhaltung/gefluegelhaltung/mastgefluegel/fuetterung/aus-der-forschung-ackerbohnen-als-futterkomponente-fuer-mastgefluegel/+vicin+ackerbohne&cd=2&hl=de&ct=clnk&gl=de&source=www.google.de

Tannine - Gerbstoffe/Bitterstoffe , Protease - Inhibitoren ( Stoffe , die die Eiweißverdauung hemmen )

Julius Kühn Institut - Leguminosen - Forschung

http://www.jki.bund.de/de/startseite/aktuelles/koordinierende-taetigkeiten-ergebnisse-fachtagungen/leguminosen.html

[Ramzes]

Hülsenfrüchte enthalten div. sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe , wie die meisten Pflanzen , im schw./gr.Tee z.B. finden sich besonders viele . Durch die moderne Analytik findet man inzwischen immer mehr neue Substanzen .
Einige der sekundären Inhaltsstoffe haben als Hauptaufgabe , Fraßfeinde abzuhalten / zu schädigen .

Tannine - Gerbstoffe sind den meisten bekannt , ...Holz und Rinde von Eiche,Kastanie,Birke (darum auch diese Äste nicht zum knabbern geben ) , Walnusshülle , ...Hopfen ,schwarzer u. grüner Tee ( Catechin) .
Wie bei allen chem. Substanzen eine Frage der Dosis . In der vegetabilen Ledergerbung verwendet , Heilkunde , adstringierend , gegen Durchfall etc. , Antioxidantien - Lebensmittel - ganz besonders Weinherstellung - Eichenfässer ( ...hicks ,...)

Marianne , für sekundäre Inhaltsstoffe gebe ich Dir als Beispiel die Ackerbohne an : Vicia faba .
Im Namen selbst ist schon ein Hinweis auf Vicin http://www.giftpflanzen.com/vicia_faba.html
und Favismus http://de.wikipedia.org/wiki/Favismus

Lectine findest Du u.a. in hohen Gehalten in der Feuerbohne

http://www.giftpflanzen.com/phaseolus_coccineus.html

Die meisten Leguminosen enthalten Phytoöstrogene ( insbesondere Soja ) , Phytoöstrogene sind r bei vielen Pflanzen verbreitet , auch Klee .

http://e.hormone.tulane.edu/learning/phytoestrogens.html

Zur Gruppe der Pyrimidinglykoside gehört Vicin und Convicin bei heimischen Leguminosen s.o.

Hier hast Du einen Überblick über Antinutritive Substanzen in Futtermitteln ( ...auch Übertragbarkeit auf den Menschen )

http://www.bfr.bund.de/cm/343/antinutritive_substanzen_in_futtermitteln.pdf

Ziel der Züchtung ist es natürlich , diese Substanzen zu minimieren / zu eliminieren .
Wie so oft in der Natur sind aber gewisse Eigenschaften gekoppelt und so kann es z.B. eine Selektion gegen den Ertrag geben oder Platzfestigkeit der Schoten etc.

Bei Maniok , Tapioka , Cassava ist das lange Kochen für den menschl. Genuß als Nahrungsmittel üblich .

[Kareen]

Nur mal so am Rande: Soja ist auch eine Leguminose Mal ganz unabhängig davon, wie man ethisch/soziologisch zu GVO steht stellt sich doch auch die Sinnfrage. Wozu überhaupt Pferde mit Soja oder Mais füttern wenn es so viel bessere Futtermittel gibt. Bedenken gegen Soja habe ich wegen der bekannten phytoöstrogenen Wirkung die gerade für Züchter hochgradig unerwünscht sein dürfte weil sie die Fruchtbarkeit drastisch reduziert. Und Mais mit seinem immens hohen Stärkeanteil meide ich schon aus Gründen der Kolikprophylaxe so weit es irgend geht.
Die Frage ob industriell oder biologisch hat damit eigentlich nur insofern etwas zu tun, dass die biologisch erzeugten Nahrungs- und Futtermittel zumindest soweit es trotz der Agrarindustrie-Mafia noch möglich ist von GVO freigehalten werden.

[Annemarie]

SuznQ , dann fange Du doch endlich an und pachte einen genügend großen Schrebergarten , bzw. Acker .
Pferde werden umgeschult als Zugpferde , um Dir bei der Arbeit zu helfen .
Oder besser noch Noriker - Mohrenköpfe , Schwarzwälder Füchse
Bedenke bitte bei der Größe den Futterbedarf ( Hafer = Diesel ! ) , immerhin war Hafer noch nach dem WW I mit einem Drittel an dem Getreideanteil - Fläche beteiligt .
Dann unterteilst Du in mind. 6 Teilflächen wegen Fruchtfolge .Einen Teil Hafer kannst Du auch als sogenanntes " Menggetreide " mit Leguminosen anbauen .

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:oO4CflslaEQJ:www.oekolandbau.de/erzeuger/pflanzenbau/koernerleguminosen/kulturdatenblatt-getreide-leguminosengemenge/+menggetreide&cd=2&hl=de&ct=clnk&gl=de&source=www.google.de

Die Ernte wird Dich aber ein wenig Schweiß kosten , aber sensen kannst Du ja !
Runkelrüben und Rotklee brauchst Du auch noch , ...und für Dich selbst brauchst Du noch Kartoffeln , Kohl , Steckrüben und Frischgemüse für den Sommer .
Falls Du kein Veganer bist , auch noch ein paar Hühner/ Kaninchen , Ziege .
Vielleicht helfen Dir rumänische Erntehelfer , die kennen sich noch gut aus mit Subsistenzwirtschaft .

Ist die Sachertorte endlich fertig !! Bitte Foto zur virtuellen Speichelproduktionsanregung !

Sie wohnt in den Bergen, da wo die Winter sehr lang sind.
Ihre Kinder müßte sie dann als "Schwabenkinder"den Sommer über verkaufen, an reiche Bauern oder irgendwelche Herrschaften, wie es vor über 100 Jahren mal üblich war.

[Ramzes]

- Kareen , ...daß Soja eine Leguminose ist , habe ich mehrfach erwähnt und vielleicht hast auch Du schon bemerkt , das auch Biobetriebe gewissen ökonomischen Zwängen unterliegen und auch nicht die Wuschel-Streichelzoo-Romantik aus Kinderbüchern bedienen können .
- Dann müssten alle asiatische Frauen und vegane Tofu - Frauen in den westlichen Ländern alle kinderlos sein und alle Männer impotent ??
- Wenn es eine Agrar Mafia gibt , dann gibt es bestimmt auch eine Arzt / TA - Mafia ??
- Ja Marianne , ...die gute Alte Zeit war nicht immer besonders lustig ( Stände , Ernährung , Krankheiten , Krieg), so wie sie immer vorgegaukelt wird und bei der Verdingung auf Höfen zu arbeiten , hatten die Kinder wenigstens etwas zu essen .
Hänsel und Gretel !
Migrationen gab es früher und heute leider immer noch .
Allerdings sollte man nicht immer alles über einen Kamm scheren , nur weil man den Film " Schwabenkinder" gesehen hat ? Es gab auch "Wolfskinder" mit schlechten Erlebnissen und welche , die an Kindes Statt angenommen wurden .
Kinderarbeit ist weltweit ein Thema und Migrationen von erwachsenen Männern , Frauen , Familien hat es früher gegeben und gibt es auch heute .
In Deutschland gab es auch arme Gegenden mit Wanderarbeitern und in abgewandelter Form,sozialverträglicher gibt es heute eine West-Migration aus den Ost-Bundesländern bis hin zur Schweiz / Österreich .
Migrationen von Italienern,Spaniern , Türken , Osteuropäern ,...Nordafrikanern .
Falls Dich Agrargeschichte in ihrer Vielfältigkeit interessieren sollte :

http://de.wikipedia.org/wiki/Kategorie:Agrargeschichte

Besonders empfehle ich das Kapitel : Entkulakisierung
http://de.wikipedia.org/wiki/Entkulakisierung / Gulag und Holodomor - Hungersnot http://de.wikipedia.org/wiki/Holodomor