Rezepte für Pferdefleisch....Aus aktuellem Anlaß

[satania]

Das finde ich sehr grausam und schlimm, dann doch lieber Wild oder Pferd!

http://www.peta.de/schlachthofbawue

Wüßte gerne was die da machen, hab mich aber nicht getraut es anzusehen.

[Furioso-Fan]

Das ist ein rein emotionales Argument!
ich hatte vor noch zwei Jahren in jedem Pferdepass "Schlachtier" stehen. Ich hielt es für pervers, 600kg gutes Fleisch in der Tierlkörperverwertung zu schreddern!
Jetzt hab ich das geändert, aber nur weil die Medikation beim Schlachttier einfach zu schwierig ist und einer meiner Tierärzte gar keine Schlachtpferde mehr behandelt...!
Ich habe leider keine Quelle, wo ich Pferdefleisch kaufen könnte, sondst stände es mit auf meinem Speiseplan!
Wahrscheinlich bereitet man es ähnlich zu wie Rind! Interessant wäre, ob man auch eine gute Suppe davon bekommt?!

Ich dachte, Du züchtest und hast eigene Pferde? Da sollten doch welche dabei sein, wenn man sowas unbedingt essen möchte...

[Annemarie]

Früher haben wir jährlich immer einen Ochsen geschlachtet. Ich mochte die auch, hatte aber nie Probleme sie zu essen. Bei Pferd kann ich mich überhaupt nicht überwinden, obwohl ich bei manchem dämlichen Esel, der mich furchtbar ärgert, schon auf unchristliche Gedanken kommen könnte. Ganz schön blöd.

Pferdefleisch wissentlich zu essen könnte ich mir auch nicht vorstellen, das Fleisch von einem eigenen oder mir gut bekanntem Pferd sowieso nicht. Bei Rindern, Schweinen oder Hühnern hatte ich aber nie ein Problem, bin halbwegs bei meiner Tante auf einem Bauernhof aufgewachsen, hatte da auch die Tiere gefüttert und auch gerngehabt, damals auch Hausschlachtungen miterlebt, oder wenn der Onkel die Martinsgänse alle der Reihe nach draußen an einer Leine aufgehängt hatte und ihnen die Kehle aufschnitt. Ich hab sogar als 10 jähriges Kind mitgeholfen beim rupfen und ausnehmen.
Nur einmal war ich meinem Papa sehr böse, hatte mich dann einen ganzen Tag in mein Bett verkrochen, mein rotes Lieblingskarnickel war als Sonntagbraten auf dem Tisch. Dieses Tier hatte ich besonders lieb.

[Annemarie]

Wüßte gerne was die da machen, hab mich aber nicht getraut es anzusehen.

Ist nicht ganz so schlimm, kannste dir anschaun.
Vor einiger Zeit sah ich ein Video von einem sogenannten koscheren Schlachthaus, ich glaube es war aus Israel. Die Rinder kamen in einen Käfig, wurden fixiert und umgedreht. Bekamen dann einen Halsschnitt und in null komma nix warf dieser Käfig die Tiere auf der anderen Seite wieder raus. Die Rinder schrien und zappelten um ihr Leben. Ein Mensch machte ihnen eine Kette um die Hinterfüße um sie aufzuhängen, die Tiere schrien immer noch wahnsinnig, das dauerte einige Minuten bis alles Blut raus war.

[Uniqua]

.........der mensch ist einfach nur grausam !!!!