"37 Grad-400 Kilometer für ein Fohlen"

[Pani]

Dank EU wurden die kleinen Schachthöfe in jeder Stadt abgeschafft und die armen Tiere quer durch die Länder gezerrt um auch noch schöne Subventionen für die Durchreise zu erhalten.
Der Mensch kann schon stolz auf sich sein....

[mabele]

@Mabele: unser Metzger verkauft nur Ware, wo das Schlachtvieh aus einem Umkreis von 15 km kommt.

Und wo wird es geschlachtet?

[mabele]

Ach du meinst den. GP hat noch ein Schlachthaus, gell?

[Allenig]

Im Schlachthaus, direkt neben unserem Stall

na danke........
da möcht ich mein pferd auch nicht gerade stehn haben

[Yazzro]

Wir haben auch noch einen Direktvermarkter in der Stadt. Bekommt von kreisnahen Bauern(die sind an der Schlachterei beteiligt) ihre Tiere. Dort kann man auch mal Spezialitäten bestellen z.b.Flanksteaks.
Auch werden dort Pferde und Fohlen geschlachtet, und direkt (bei befreundeten Gastwirten) vermarket.
Z.B. einen Schweren Warmblut Jährling, der einen Koppelunfall hatte. das Fleisch wurde dann in einer Gaststätte binnen einem Tag verkauft.
Dort sollte man sein Fleisch kaufen, auch wenn es teuer ist. Aber man erspart den Tieren den Transport und braucht kein schlechtes Gewissen zu haben, wenn man noch nicht Vegetarier ist.
Ich denke, auch ein Betrieb (auch in unserer Nähe), der seine Brötchen damit verdient Kaltblutstuten zur Milchproduktion zu halten, und die notwendigerweise anfallenden Fohlen als Fleisch verkauft, hat eine Daseinsberechtigung. Natürlich im Rahmen der artgerechten Tierhaltung.

[mabele]

na danke........
da möcht ich mein pferd auch nicht gerade stehn haben

warum nicht?