Schwarze Möhren

[Polanegri]

Bei unserem Landhandel gibt es seit einiger zeit schwarze Futtermöhren.Wenn man sie anschneidet, sehen sie aus wie rote Bete, riechen aber nach Möhren. Daraufhin hab ich mir mal welche gekocht und gegessen: Suuuper lecker ! Schmecken so intensiv nach karotte, wie man es sonst nur mit Geschmacksverstärker erreicht. Leider färben sie ganauso wie rote Bete und sehen im Topf kohlschwarz aus, was ein wenig gewöhnungsbedürftig ist.
Mich würd ja interessieren, ob die Dinger einen Markennamen haben, würde gern etwas Saatgut kaufen für den Garten.

[Roullier]

Du meinst aber nicht Urmöhren?

[Ramzes]

http://www.samen-profi.de/products/Gemuese-und-Kraeuter/Wurzelgemuese/Moehren-Karotten/Purple-Haze.html

Hybridsorte Purple Haze

[Polanegri]

Oh, was für ein Service hier ! Werd´ich bestellen ! Meine sehen noch etwas schwärzer aus.
Neben den schwarzen Möhren verkauft unser Landhandel übrigens auch Rote Beten, die aussehen wie gurkenförmige Süßkartoffeln.

[Bohuslän]

Hihi.... von der Sorte waren im letzten Winter einige bei den Futtermöhren dabei. Die waren wirklich sehr lecker . Wenn man die nur sehr kurz gart behalten sie auch die schöne Färbung .

[Charly]

bei uns wird gesagt, dass es angeblich eine delikatess sorte sei.
bei uns ist die nur ende der saison dabei, wenn die gelben zur neige gehen.
vorteil ist, die dunklen sind länger haltbar und werden nciht so schnell matschig wie die gelben.
die pferde fressen sie gern

[samira127]

und wie sind die preislich?

[Polanegri]

Als Futtermöhren kosten die dasselbe wie die normalen. Ist allerdings lästig, dass sie so färben wenn man sie kleinschneidet.
Sie eignen sich aber bestimmt gut als Schmorgemüse zum Braten, gibt schöne dunkle Sauce ...

[Sleepyhollow]

http://www.poetschke.de/Saatbaender-mehr-Saatband-6-m-Bunte-Moehren-Harlekin-Mischung--2797d1a137544.html

die habe ich mal gepflanzt, alle sehr lecker und unterschiedlich im geschmack.

ansonsten gibt es die Schwarzen und Gelben Möhren bei uns im Real,- und kosten geringfügig mehr wie die normalen Orangen möhren.

http://www.poetschke.de/Moehren--2772d.html

die haben auch andere "schwarze" im angebot.