das ultimative Weihnachts-Dessert

[seacookie]

Ich möchte zu Weihnachten ein Dessert machen, das im Bereich der Superlative liegt.
Am besten mit Nuss, Nougat, Schokolae, Sahne - ich zähl da keine Kalorien

Also, her mit euren Super-Dessert-Rezepten

[Salsa1204]

Ein super Rezept und dazu noch echt einfach:

einen dunklen Schokoladenkuchen backen, kann man selbermachen oder 2x Tarte au Chocolat von Dr. Oetker nehmen, dann ca. 500gr Schokolade bzw dunkle Kuvertüre über dem Wasserbad flüssig werden lassen, genau das gleiche mit ca. 300gr Butter machen. Butter und Schokolade leicht erkalten lassen (warm), dann die beiden Sachen vermischen und ab auf den Kuchen. Verzieren kann man das Ganze toll mit kleinen Sahnehäubchen oder eben mit ein wenig Kakao oder Nüssen und Nutella

[mango]

was super einfaches und super schnelles!!
Tiefkühlblätterteig auftauen lassen, ausrollen, ein Stückchen Kindeschokolade (1x1cm) einschlagen ,Kanten zusammendrücken und bei 180 Grad in den Ofen. Dann warm servieren und die Gäste werden dahin schmelzen.

[seacookie]

hmmmmmmmmmmmmmm lecker

[Kathrin]

Finde Apfel-Zimt Tiramisu absolut köstlich. Oder mamorierte Mousse au Chocolat. Bei Interesse schick ich dir gerne die Rezepte.

[Dinah]

Zimt Crème Brûlée Mein Favourit für Weihnachten... Macht aber eben auch etwas Arbeit.

[eri]

was super einfaches und super schnelles!!
Tiefkühlblätterteig auftauen lassen, ausrollen, ein Stückchen Kindeschokolade (1x1cm) einschlagen ,Kanten zusammendrücken und bei 180 Grad in den Ofen. Dann warm servieren und die Gäste werden dahin schmelzen.

@Mango
machst Du dann viele kleine Stücke ?
Oder ein kleines Stück Schokolade auf ein ganzes Blatt??

[Roddick]

ich bin absoluter panna cotta fan *schäm* also quasi sahne pur. dazu tiefkühlfrüchte mit zucker anreichern und zu einer soße pürieren. somit hat man einen angenehmen ausgleich zur süßen sahnecreme. kann man getrennt anrichten so das jeder entscheiden kann ob er fruchtsoße dazu möchte oder gleich in portionsschälchen abfüllen.
man kann aber auch diverse andere soßen dazu verwenden.

guck mal bei chefkoch.de da gibt es gaaaanz viele rezepte ;-)

[Magdalena]

Crème Brûlée ist auf jeden Fall eine sehr gutes Weihnachtsdessert, was wir auch einige Jahre hatten.
Doch dieses Jahr gibt es bei uns selbst gemachtes Himbeer-Joghurt-Eis mit Pistazien-Nugat Pralinen welche ich schon vor rund 1ner Woche gemacht habe.
Da mein Mann kürzlich erst ein paar Eisbecher von Ritzenhoff Breker mit nachhause gebracht hat, welche ich zu Weihnachten dann auch gleich mal einweihen wollte.

Was aber auch immer schön ist, ist ein fränzösicher Schokoladenkuchen mit einer Vanillesoße.

[zhanna]

Bayerische Creme extrem lecker und was zum Angeben weil wirklich sehr aufwendig zu machen.

Wenn Du das Rezept haben magst sag bescheid.



LG Zhanna

[seacookie]

@ zhanna : ja bitte, das Rezept hätte ich gerne

[zhanna]

Seacookie gerne.
Schick mir doch Deine Mailadresse per PM bitte. Dann schicke ich es Dir heute Abend wenn ich zuhause bin gleich zu.

LG

[tantan]

Wärst du so lieb und würdest es mir auch schicken?
Ich suche auch noch verzweifelt nach einer Desser Idee.
Muß ich für den 1. Feiertag haben. 10 Erwachsene und 2 Kiddis!

[zhanna]

Na klar gibste mir auch Deine Mailadresse dann muss ich es heute Abend nämlich nur einscannen.

[tantan]

Mach ich! Und ganz lieben Dank.

[suznQ]

Schnelle Mousse: jeweils dunkle Schokolade und weiße Schokolade in jeweils nen Becher Sahne warmmachen und verflüssigen. Die beiden Schokosahnen wieder ganz kalt stellen und dann normal aufschlagen - geht auch in nem Sahneboy. Schwups und die 2 Mousse sind fertig. Dazu ein paar Früchte oder Rumtopf-Früchte und fertig ist die Kalorienbombe.

Oder:
Kaiserschmarrn mit Zimtzucker und dazu karamelisierte Apfelspalten. Mit einer Kugel Vanilleeis oder Vanillesahne garnieren. Lecker sag ich euch. Und den Kaiserschmarrn kann man gut vorbereiten und dann kurz in der Micro erwärmen.

[Tambo]

Eine Zimtstange in einen Apfel stechen, den im Herd braten mit Honig beträufeln und mit der Zimtstange servieren.

[S.F.]

Ich werde dieses Jahr ein Vanille/Spekulatius Parfait machen, aber ihr habt mir schon ganz viele Ideen für nächstes Jahr geliefert. Danke!

[seacookie]

@suznQ: wieviel schokolade kommt denn in einen becher Sahne, eine ganze Tafel ???

[mango]

@Mango
machst Du dann viele kleine Stücke ?
Oder ein kleines Stück Schokolade auf ein ganzes Blatt??

vielen kleine ca. 5x5cm und darin dann 1 stückchen Schoki
:-)